Bratäpfel mit Lebkuchen-Vanillesauce

Äpfel - Lekuchen-Vanillesauce - Preiselbeeren - Nüsse

geschrieben von Andrea Stigger

Gemütliches Beisammensein – Schneegestöber – Kaminfreuer

Zeit für Bratäpfel mit Zimt und Preiselbeeren – ein Genuss !!

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Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 20 min 20 min Nährwertangaben: 200 Kilokalorien 20 grams Fett

für die Bratäpfel:
Äpfel waschen und das Gehäuse ausstechen
Preiselbeeren mit den gehackten Mandeln mischen und die Äpfel füllen
in eine feuerfeste Form stellen
mit Zimt und Nüsse bestreuen
vegane Butter auf die Fülle geben
Backofen vorheizen ca. 220 Grad
in den vorgeheizten Backofen stellen und ca. 20 Minuten bei 220 Grad backen
für die Sauce:
Zucker, Vanille, Lekuchengewürz und Stärkemehl mit der Milch verrühren und zum Kochen bringen
1 Minute köcheln lassen (rühren) vom Herd nehmen und noch 1 Minute rühren damit sich keine Haut bildet
die Äpfel mit der Sauce auf Tellern anrichten, garnieren und genießen 🙂