Dieses schmackhafte Fenchelgemüse mit Orangen ist eine wahre Vitaminbombe.
Der Fenchel enthält neben den Vitaminen A, K, E Folsäure und Beta-Carotin auch jede Menge Vitamin C und Eisen,
also eine echte Knaller-Knolle 😂
1 große Fenchelknolle 1 Orange 1 EL Öl Balsamicoessig frische Petersilie Fenchel in grobe Streifen schneiden Öl erhitzen und den Fenchel anrösten mit Balsamicoessig ablöschen und den Balsamico etwas reduzieren lassen die in Scheiben geschnittene Orange dazugeben und 2 Minuten in der Pfanne bewegen mit frischer Petersilie bestreuen und genießen. 
Fenchelgemüse mit Orangenscheiben
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